【星二代創業】湯鎮業孖仔不靠父蔭 湯君慈湯君耀兩兄弟疫市開凍肉店【有片】
發布時間: 2021/05/24 12:58
最後更新: 2021/06/04 13:44
26歲的孖仔湯君慈( Bruce)和湯君耀(Chris)生於演藝世家,爸爸湯鎮業、二伯湯鎮宗和堂姊湯洛雯都是圈中藝人,「星二代」這個詞是光環亦是標籤,不免背負龐大的包袱,但他們決意不靠父幹,毅然進軍凍肉界。
湯君慈和湯君耀兩兄弟由自小打架,直至長大後一起打拼,如今「拍住上」疫市下大展拳腳開凍肉店,承受著不能讓父母丟架的壓力,誓要靠自己闖出一片新天地。
湯鎮業的一對雙胞胎兒子湯君慈、湯君耀遺傳父母優良基因,近年憑靚仔外型活躍影視界,簽約成為甄子丹公司旗下的藝人後工作機會不斷,惟受新冠肺炎疫情影響,二人已洽談好的工作亦紛紛煞停。
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投資6位數字開凍肉店
但正所謂「有危自有機」,由於疫情的緣故,大家為了避免不必要的外出,加上早前食肆晚市禁堂食,所以更多人選擇留在家中吃晚飯,各式各樣的凍肉急凍食材變成疫情留家抗疫熱搶之物。兩兄弟看準商機,去年年中在疫市下攜手創業,共同投資6位數字開凍肉店「孖寶屋」。
該凍肉店選址在旺角街市居於鬧市,主打街坊生意,價錢屬中價位,食物種類繁多而且質素好,性價比相當高。除了凍肉之外,店舖還有賣海鮮、氣炸食品、甜品等,特別主推本地手切牛,尤其是冬天能賣出逾百份,生意滔滔。
開業接近一年,他們預計明年才回本,Bruce 指凍肉生意有淡旺季之分,冬天生意額是夏天的兩倍,因為香港人均喜歡在冬天打邊爐、燒烤,且較多節日慶祝,但現在一到夏天,生意便會回落。
兄弟打交打到大
「孖寶屋」店如其人,兩兄弟別名為「大寶」及「小寶」。二人情同手足,現時生活在同一屋簷下,一直都是有商有量,已經培養十足默契。但其實在成長過程中鬥氣、吵架和打架是難以避免的事情。
說起童年,他們自小非常頑皮,起爭執打架有如家常便飯,最終後果都被爸爸狠打、罰企。
可是,他們在18歲那年打了一場大架,Bruce拳頭無眼,不慎把弟弟的鼻子打歪,Chris 甚至見血需要送醫治理。被嚇怕的兩人,自此不再互相揮拳,更成為親密無間的好兄弟。
爸爸教落:男仔一定要捱
兩兄弟首度創業,過程不似如期順利,面對不少未知之數,一度感到迷惘。但幸好不是孤身上路,二人在決策上大多數意見一致,他們決定以各自的專長互補不足、分工合作,Bruce 負責設計橫幅、廣告牌,而Chris 則負責電腦技能。「自小爸爸就教育我們,男仔一定要捱,沒有一步登天的事情,更沒有捷徑。」
為了創設一個明亮整潔的環境,二人將殘舊不堪的舖位重新改造。「沒有想到裝修非常麻煩,很多瑣碎的細項,亦試過裝修完才發現不符合消防條例。雖然 Daddy 有贊助三、四個雪櫃,但也有發生意外,有些雪櫃送到店舖時已壞了,因此相隔兩個月又要替換,這也是其中困難之一。」
雖然兩人年紀輕輕卻已甚有生意頭腦,做得有聲有色,但競爭激烈,為成功突圍而出,他們不只計劃做網上生意,並推出多款自家產品,如醉鴨舌、醉鮑魚、醉蝦等。
即使身為老闆也堅持凡事親力親為,每星期輪流回店坐鎮,執貨、搬貨、派傳單一腳踢。
不想走偶像路線
頂著「星二代」頭銜的他們,在創業路上期望靠自己去慢慢摸索,甚少向爸爸取生意經。「其實已超過一年時間沒有跟爸爸見面,因他長期在內地工作,而且爸爸也不是特別有經驗的生意人,可能在經營生意上,我們與爸爸就會意見不合,始終年輕人和老一輩的做法不同,所以都想靠自己。」
二人的演藝之路與創業之路同樣處於起步階段,2018年處男下海出演甄子丹製作的電影《大師兄》,拍畢後對演戲產生濃厚興趣,他們異口同聲指自己在娛樂圈需要更多時間浸淫,累積經驗,成就不一樣的人生。 Bruce 直言不想走偶像路線,憑演技成為真正的實力派演員,而Chris則希望接觸更多不同的戲劇角色。
記者:曾嘉善
同場加映:羅天宇胡㻗訪問